Casalotta 酒莊是 Boutinot 在2020年的創新力作。義大利東北邊的Veneto為知名的酒鄉，首府水都威尼斯，從中世紀至文藝復興時代即為交通金融的重要地域，貿易帶來財富，將城市妝點得雍容華貴，文化遺產豐富，充滿藝術文化氣息，運河、橋樑、廣場交織出的風景如詩如畫，卡薩洛塔呈現出本區的古典情懷，打造出獨一無二的氣泡酒。優雅的質地，細膩的工法以及誘人的性價比，成功地帶起一波愉悅的泡泡熱潮，環境友善並且純素食可飲用，充分發揮快樂分享的精神。