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| 產品編號:SCRU02L |
西班牙羅傑古拉特級陳年CAVA粉紅汽泡酒
ROGER GOULART GRAN RESERVA ROSE |
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| 根據葡萄品種的不同而分開釀製。50％的破皮壓榨法，低溫浸皮。選用天然酵母保持在16-18°C發酵，基酒有著明亮的酸度和低pH值，以確保能夠維持較長時間的陳年。装瓶後，使用傳統香檳法瓶中二次發酵，全程都在地底深度達30公尺的酒窖(全年恆溫14°C)陳年至少三年；泡沫極為細緻，些微成熟的紅色莓果伴隨著雷根糖及紅甘草糖香氣，口感魅惑，圓潤中帶有些許甜韻，酸度鮮活優雅，紅色莓果味飽滿，尾韻悠長討喜，帶來清新的感受。 |
| 酒莊: |
西班牙之星 CVNE |
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| 葡萄品種: |
85 %格那希(Garnacha)、15 %莫納斯翠(Monastrell) |
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| 搭配餐飲: |
建議搭配義大利麵、冷肉火腿起司盤，醃肉等；清新的酒體搭配義大利菜、日本料理或作為餐前酒都非常適合。 |
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| 產品資料下載: |
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