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產品編號:SRPA04L |
寶格蒂園 阿瑪若內紅葡萄酒 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO VILLA BORGHETTI |
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完美呈現寶格蒂單一園(Villa Borghetti)獨特風土的頂級Amarone酒款。手工採收寶格蒂園中品質最好的葡萄後,置於木架上風乾4個月,流失部份水分的葡萄,含糖量約增加25-30%,香氣更為濃郁集中。1月底風乾程序結束後,開始為期30天的發酵,之後70%葡萄酒會於小橡木桶中陳放;其於葡萄酒則在大木桶中進行乳酸發酵,讓酒體更加圓潤。接著在橡木桶中陳年18個月後裝瓶,並繼續在瓶中陳年直至上市。
深邃的櫻桃紅酒體。帶有黑櫻桃、黑加崙等黑色莓果香氣,並隱約有辛香料及香草的甜美氣息。濃郁的花果香氣,酒體優雅濃郁,單寧圓潤柔順,尾韻甜美悠遠,令人回味無窮。
<VILLA BORGHETTI 寶格蒂園>
Villa Borghetti寶格蒂單一園位於Valpolicella Classico產區,海拔約70-400公尺,石灰岩及玄武凝灰岩土壤含有豐富的礦物質,賦予酒款層次豐富的香氣口感。寶格蒂園系列只選取葡萄園品質最好的葡萄,以Veneto傳統釀酒工藝精心打造每款酒,可感受酒莊釀酒傳統和風土的完美結合。 |
酒莊: |
帕斯可酒莊 PASQUA |
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葡萄品種: |
65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Negrara |
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產區: |
義大利唯內多 > Verona > Valpolicella Classico |
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國際評分 |
英國倫敦IWC世界葡萄酒競賽–金牌/96分 (2015 年) |
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產品資料下載: |
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