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國王之泉

維拉莊園-巴羅鏤紅葡萄酒

艾米里亞-羅馬涅

產品編號:SRFF06L

維拉莊園-巴羅鏤紅葡萄酒
LA VILLA BAROLO

葡萄園位於巴羅鏤村(Barolo)內占地3.19公頃的La Villa葡萄園，坐落於面朝東/東南方的山坡中段，園內土壤佈滿石灰石，並含有豐富的磷、銅等礦物質。葡萄去梗破皮後進行發酵，並不停淋汁以確保單寧與色澤的萃取。浸泡約20~30天，讓酒香更清新雅致。酒精發酵結束後，立即進行乳酸發酵。而後將葡萄酒置於225公升的橡木桶中陳放12個月(50%為新桶)，接著換桶，倒入2000公升的大木桶中繼續熟成12個月，讓酒質能達到均衡。

酒莊:

國王之泉 FONTANAFREDDA

年份:

2004

容量:

6*0.75L

國家:

義大利

酒種:

紅酒

葡萄品種:

內比歐陸 NEBBIOLO

產區:

義大利皮蒙區

搭配餐飲:

可與肉類料理搭配，也十分適合單飲

國際評分

Robert Parker榮評91分，Wine Spectator榮評91分，Vini Buoni d’Italia一書榮評4顆星榮耀

定價:

NT 4,800

產品資料下載:

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