酒品介紹 Our Wine

SRGV39L
法國卡迪那之花紅葡萄酒
CHATEAU LA FLEUR CARDINALE, ST EMILION GRAND CRU
法國卡迪那之花古堡紅葡萄酒使用傳統生長方法,包括修剪枝葉以及支架,讓葡萄串受到更多陽光的照射以及豐沛的養分,葡萄成熟後使用人工採收,並使用小型藤籃盛裝以避免氧化作用。葡萄依據採收的園區及時機分別於18個溫度控制的不鏽鋼槽中進行發酵,待靜置35天後移入橡木桶中陳年13~15個月。

緋紅的紅寶石色澤,先聞到波爾多右岸的經典花香,並帶有些許香料及新鮮水果香氣,典雅細緻的單寧,讓酒質更加強而有力,也更深層有變化。
國家:法國
酒莊:波爾多 Bordeaux
年份:2018
酒種:紅葡萄酒
容量:750ml
葡萄品種:Merlot 75%、Cabernet Sauvignon 10%、Cabernet Franc 15%
產區:
法國波爾多 > 右岸 > 聖愛美濃
搭配餐飲:燒烤的紅肉或野味,濃郁口感的起司
國際評分:Robert Parker Wine Advocate –榮評90分(2014)
Wine Spectator雜誌 – 榮評92分(2014)
定價:NT 3,350