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產地介紹
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卡薩布蘭加谷地
 
這個產區的氣候類型為涼爽的地中海氣候,年降雨量為540毫升。
 
產區最遠端離太平洋也只有30公里,受到秘魯寒流的強烈影響,
這是一股途徑南極洲的寒流,沿著智利的西海岸一直向北流動。
 
清晨的時候,霧氣較濃,使得產區的溫度較低而濕度較高。
下午的時候,天氣較為涼爽,海風穿越山谷一直到達南部的山脈,從而填充了由於東部暖流的上升而造成的真空。
晚上的時候,風向逆轉,但這股風並不強烈,不會使得產區變寒。
 
這個產區是目前智利唯一一個種植白葡萄品種多於紅葡萄品種的產區。
由於此產區氣候較為涼爽,葡萄享有較長的成熟期,
可以有更多的時間來發展出更複雜精細的風味,同時也能夠保持糖分和酸度的平衡。
 
好的智利白葡萄酒大多來自於這個產區,特別是(Sauvignon Blanc)和(Chardonnay),
它們的典型特徵是具有非常清新的檸檬香,爽脆可口。
 
黑皮諾(Pinot Noir)在這個產區也發展得不錯。
 
 
 
 
 
資料參考 : 紅酒世界
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卡薩布蘭加
卡薩布蘭加
歐哲威
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