葡萄酒愛好者該知曉(CUNE 西班牙之星酒莊)的10件事

1. Cune or CVNE?

這應是許多葡萄酒愛好者共同的疑問吧?! 

前者是現在酒標上可見到的名稱，後者則是當年的正式名稱

其實在西元1882年前，酒莊的名字可是拗口的 Corcuera, Real de Asúa y Compañia SCM

Tim Atkin MW就說，CVNE 這個名字真是好多了!

2. A cloud with a silver lining

1877年，對波爾多是惡夢，因為根瘤芽蟲病毀掉了那兒幾乎全部的葡萄園

但對Rioja利歐哈而言，那就像雲朵中巧然出現的銀色彩帶，充滿希望

許多波爾多的釀酒師，紛紛來此開展新的葡萄酒事業

CVNE的創建兩兄弟Eusebio 和Raimundo，當時也從波爾多懷抱技術和熱情，回到利歐哈!

3. Gone but not forgotten

目前酒莊是由家族的第五代Victor Urrutia所負責，

他執意要保留以創建者之姓Real de Asua為名之旗艦酒款

這是一年僅5000瓶，走超高級路線的珍釀

"這瓶酒的價值，無關現代或傳統路線，它就代表CVNE的傳家精神，這是我們不能忘記的"

這是Victor Urrutia在接受Tim Atkin專訪時，所特別強調的重點!

4. Keeping wine on track

CVNE位於Haro這富有歷史意義車站的附近，在過往利用火車將一箱箱酒運往Bibao，之後再銷去全世界

到今天，尊重傳統的CVNE，繼續活用這些歷史文化遺產!

5. White wine (and a bit of “Champagne”)

Monopole- CVNE首釀於1915年的白酒，它是西班牙第一瓶有專屬名稱的白酒

Hubrecht Duijker- 荷蘭著名的葡萄酒評論家，在他名著"The Wine of Rioja"特別寫道

CVNE的氣泡酒在1880年代即名聞歐洲

因為它們特地在香檳的首府Reims成立公司，每年固定聘請香檳師傅前來指導釀造! 

6. Three wineries, not one

CVNE的稱譽，名聞遐邇，但其實它有3個不同的酒莊，各自擁有獨立的釀造哲學

CVNE和其豪華版IMPERAIL，為酒莊的招牌，其他兩個則是CONTINO和VINA REAL

7. Rioja’s first single vineyard wine?

CONTINO，西班牙最著名的單一莊園，從榮登DECNTER的封面

但其實在1920年代，CVNE就首創先鋒，開啟利歐哈區的第一個單一莊園VINA REAL

8. A joint venture bears fruit 

CONTINO，在1970年代曾是專門供應葡萄給CVNE的果園

但由於其優秀的風土和珍貴的葡萄，CVNE決定特別與其合作，成立一個獨立的精緻酒莊

9. An awful lot of Crianza

CVNE所釀的Crianza，酒質溫和醇美，可說是西班牙的國民酒，在西班牙穩坐暢銷寶座

Victor de la Serna- 西班牙著名的葡萄酒評論家，讚譽其為"One of Icons of Rioja"

10. American recognition

美國，全球最大的葡萄酒市場

Wine Spectator，全球最重要的葡萄酒雜誌

CVNE 不論於市場或傳媒，都獲得至高無上的成功與肯定!!