酒品介紹 Our Wine

產地介紹 - 加州

加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積,
 
有107個法定葡萄產區(AVA),包括Napa、Russian River Valley、Rutherford和Sonoma Valley產區。 
 
加州七個主要葡萄品種為:
 
1. Cabernet Sauvignon
 
2. Chardonnay
 
3. Merlot
 
4.Pinot noir
 
5. Sauvignon blanc
 
6. Syrah
 
7.Zinfandel。
 
加州葡萄酒多為風格簡樸、果味濃郁的新世界酒。
 
溫暖的天氣賦予了加州葡萄酒較高的酒精度。
 
加州Chardonnay常常通過蘋果乳酸發酵,使用橡木桶熟成,因此帶有黃油味,酒體豐滿。
 
加州Sauvignon blanc充滿活力的酸味和新鮮的花香味。

酒品介紹

SREF02L15
加州迴音 梅洛紅葡萄酒
ECHO FALLS MERLOT
SEEF01L15
加州迴音 金粉黛粉紅葡萄酒
ECHO FALLS WHITE ZINFANDEL
SREF01L14
加州迴音卡本內蘇維翁紅葡萄酒
ECHO FALLS CABERNET SAUVIGNON