酒品介紹 Our Wine

產地介紹 - 加州

加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積,
 
有107個法定葡萄產區(AVA),包括Napa、Russian River Valley、Rutherford和Sonoma Valley產區。 
 
加州七個主要葡萄品種為:
 
1. Cabernet Sauvignon
 
2. Chardonnay
 
3. Merlot
 
4.Pinot noir
 
5. Sauvignon blanc
 
6. Syrah
 
7.Zinfandel。
 
加州葡萄酒多為風格簡樸、果味濃郁的新世界酒。
 
溫暖的天氣賦予了加州葡萄酒較高的酒精度。
 
加州Chardonnay常常通過蘋果乳酸發酵,使用橡木桶熟成,因此帶有黃油味,酒體豐滿。
 
加州Sauvignon blanc充滿活力的酸味和新鮮的花香味。

酒品介紹

SRBT04L
美國大娛樂家夏多內白葡萄酒
THE BIG TOP CHARDONNAY
口感純淨,芒果、鳳梨、青蘋果風味層層交織,整體表現非常精彩
SRBT06L
美國大娛樂家金芬黛紅葡萄酒
THE BIG TOP ZINFANDEL RED
開瓶後奔放的香草、壓碎的黑胡椒及加州黑 李果香,香氣豐富多樣,口感以紅色莓果味主導,蘊含著些許木桶帶來的木質風味