1980年創立於英國，是優質葡萄酒的代表，由一群專業且充滿熱情，以葡萄酒為終身職志的愛酒人組成，10位飛行釀酒師、2位葡萄酒大師和1位侍酒大師，在世界各知名的葡萄酒產區，每年提供種類豐富的高品質葡萄酒給代理商、批發商及餐飲通路。Boutinot 與超過150個出色並屢獲殊榮的葡萄酒製造商獨家合作，每年可販售高達4千萬瓶以上的葡萄酒，許多釀酒廠更是自創立至今，就一直維持良好的合作關係，連續5度在「侍酒師精選葡萄酒競賽」中，獲選為「年度最佳葡萄酒商」。
美國加州無疑是葡萄酒的重要生產地，2007年Boutinot開始將這裡併入產品線版圖，位置偏北氣候冷涼，純淨成熟的果實，沒有熱曬的過熟感，釀出的酒款表現良好的酒體和色澤，單寧適中，帶豐富、友善、易飲的特質。結合專業技術和市場敏銳度，推出品質穩定、性價比極高的美國線品牌「The Big Top大娛樂家」，代表Boutinot勇於創新插旗新世界葡萄酒的精神，品飲著這系列酒款就像看著馬戲團的演出，高潮迭起十分精彩，有令人目不轉睛的娛樂性，是可以讓人鼓掌叫好的葡萄酒。