那是1999年，Sting和夫人Trudie來到位於托斯卡尼南方座擁350公畝的IL PALAGIO，驚豔於托斯卡尼的漪妮風光和美酒；從此，Sting為世人帶來另一個傳奇-【搖滾詩人酒莊】。

 

葡萄栽種歷史可遠溯至16世紀中期的【搖滾詩人酒莊】，在18世紀晚期由Martelli家族買下酒莊，到了1819年由Carlotta Barbolani of Montauto伯爵夫人 (San Clemente公爵遺孀) 斥資買下並經營長達150年之久。但當Sting及夫人Trudie首次造訪酒莊時，這些設施都已年久失修；在經過Sting和Trudie努力多年，並致力提倡有機/自然動力耕作的環境，酒莊目前旗下生產的葡萄酒、橄欖油及蜂蜜全都經過有機認證，並延攬知名釀酒師Paolo Caciorgna打造四款酒，其中＂When We Dance"、"Casino delle Vie"及"Sister Moon" 分別榮獲Wine Spectator、James Suckling及Wine Advocate 90分以上的好評。