酒品介紹 Our Wine

僅選自來自路易拉圖25年以上葡萄藤釀造的葡萄酒，葡萄酒釀造後留下的葡萄皮渣，其中也包括酒莊最高等級Corton葡萄酒-高登格蘭榭(Corton Grancey)葡萄酒的葡萄皮渣，將皮渣其仔細切碎填壓後，在酒莊自製的橡木桶裡再次發酵並浸泡3個月，後在封存於橡木桶裡，且經過至少7年陳釀才得以上市，完全超越了XO等級規範的6年，是一款「堪以媲美XO的最耀眼珍釀」。
酒標上的EAU-DE-VIE字面上的意思就是”生命之水”，指的是透明、無色的水果白蘭地，通過發酵和雙重蒸餾製成，但此款白蘭地的琥珀色澤是來自於橡木桶陳年。

聞起來帶有木質、奶油、焦糖及香草甜潤的香氣，口感強勁同時也相當細膩；入口後可明顯感受到核桃、香蕉及甘草的氣息。