酒品介紹 Our Wine

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西蒙‧法勃經典白中白氣泡酒
SIMONNET FEBVRE BLANC DE BLANCS CHARDONNAY VINS MOUSSEUX METHODE TRADITIONNELLE
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒,如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。這是一款不甜的白中白氣泡酒,且確保僅使用高貴的Chardonnay葡萄品種釀造,為一般大家所知的”白中白” Blanc de Blanc”。傳統香檳法釀製,二次瓶中發酵,瓶中熟成10個月。

金黃色澤,氣泡豐富卻不失細緻,散發清新花香和水果香氣,富有熟成西洋梨以及杏桃滋味,口感則表現出夏多內葡萄的迷人酸度。
國家:法國
酒莊: 西蒙‧法勃 SIMONNET FEBVRE
年份:NV
酒種:白氣泡酒
容量:750ml
葡萄品種:Chardonnay
產區:
法國布根地
搭配餐飲:清爽的海鮮料理如生蠔、扇貝等
國際評分:
定價:NT 980