酒品介紹 Our Wine

SCDL04ZNV
法國杜瓦-樂華 才女頂級香檳 NV
DUVAL LEROY FEMME DE CHAMPAGNE GRAND CRU NV
由酒莊精神人物 - 卡蘿˙杜瓦樂華Carol Duval Leroy及首席女性釀酒師Sandrine共同打造的指標性頂級酒款,表揚擁有豐沛熱情、才華洋溢且精進不懈的才女精神。卡蘿在1991年丈夫Jean Charles驟逝後,獨自撐起Duval-Leroy House,在堅守傳統之餘,持續引領香檳的改革風潮,包含第一批製作的有機認證香檳,第一個專聘葡萄酒風土氣候學者,研究各地塊產區微型氣候、地質學與釀酒工藝,更是香檳史上第一且唯一擔任Association Viticole Champenoise(AVC)香檳地區釀酒師協會的女性主席。不僅是一位成功的母親、法國香檳價值的守衛者、打造創新商業模式的酒莊主、更是一名高瞻遠矚的展望家。

典雅的仕女瓶造型,表彰才女的柔軟身段與絕佳品質。瓶身有家族標誌JGL,分別代表三個兒子Julien、Charles 和 Louis的縮寫,特別細的脖頸,延緩氧化的速度保持最佳的新鮮度。迷人的柑橘和新鮮麵包氣息,木瓜、蜜桃和杏桃的黃色果核馨香,結合餅乾和成熟榛果,點綴著微妙的金銀花和橙皮的誘人鼻息,詮釋了特級園的優雅和香氣複雜度,令人難忘。
國家:法國
酒莊:杜瓦樂華香檳 Duval-Leroy
年份:NV
酒種:香檳
容量:750ml
葡萄品種:87% Chardonnay Grand Cru ,13% Pinot Noir Grand Cru
產區:
法國香檳
搭配餐飲:熟成36個月的Pata Negra ham與精緻法式海鮮、白肉菜系。
國際評分:JAMES SUCKLING - 95 POINTS
FALSTAFF WINE TASTING 2020 – 95 POINTS
定價:NT 5,800
備註:杜瓦樂華酒莊大手筆地採用了 2004 年單一年份葡萄,用心至極。