酒品介紹 Our Wine

SRVP05G
火狐酒莊特選古典奇揚第紅葡萄酒
CASTELLO DI VOLPAIA CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
葡萄園位於1,300~1,970英呎間的斜坡上,面向南方及東南方,園內葡萄藤年齡介於10~40年間,採居由式剪枝法(Guyot)種植。葡萄以人工採收,釀造完成後置於橡木桶中陳年24個月,年產量僅有3,300箱,擁有8年以上的陳年潛力。氣味高雅,散發著淡淡的香料味與水果味,帶有梅子、黑苺的成熟果香,是一款結構良好,尾韻綿長的酒款。
國家:義大利
酒莊:火狐 VOLPAIA
年份:2018
酒種:紅酒
容量:12*0.75L
葡萄品種:山吉歐維列Sangiovese
產區:
義大利托斯卡尼 > 古典奇揚第Chianti Classico
搭配餐飲:燉肉、義式麵食、肉腸
國際評分:WINE SPECTATOR 榮評 96分 (2016年份) DECANTER 榮評 94分 (2016年份)WINE ATTITUDE 96 分(2017年份) LUCA GARDINI 96 分(2017年份)
定價:NT 2,500
備註:平均90分以上的高階Chianti代表作!
2020年獲選WINE SPECTATOR百大第11名(2016年份)!