酒品介紹 Our Wine

卡爾庫旗下系列酒標的設計，用意為向大自然致敬，陳述月亮與太陽的運行，如何深刻的影響葡萄的栽種過程，每個系列的酒標背後都有一個特殊的寓意。根據月亮28天的運行週期，可分為上弦月、滿月與下弦月，而每個時期有最適合的農業工作，從播種、剪枝、發酵、裝瓶等過程都受到月亮運行的影響。卡爾庫窖藏陳年系列酒款，酒標設計發想為新月，此時月亮淹沒在太陽光中，我們無法看見月亮引發的光暈效果；窖藏陳年系列採摘Maule谷最老的葡萄藤，希望傳遞給愛酒人士此系列濃郁集中的酒質、香氣以及口感。

葡萄採收於40年以上的老藤，並在橡木桶中陳放12個月(80%法國新橡木桶、20%法國中性桶)，撲鼻而來濃厚的香氣令人想到櫻桃、黑醋栗、藍莓及黑色李子豐富的果香。淡淡的雪松伴隨著黑巧克力和煙燻味。口感架構複雜帶有多層次的香氣，細緻綿長的單寧，帶給人豐富的愉悅感。