酒品介紹 Our Wine

邦飛蘿莎單一園汽泡紅葡萄酒選自皮蒙特區(Piemonte)內唯一的DOCG等級汽泡紅酒產區，是義大利產量僅次於奇揚第(Chianti)的第二大產區，也是法國香檳區之外最著名的汽泡酒，別具特殊風味的Brachetto葡萄採用來自Acqui Terme心臟地帶的單一葡萄園「La Rosa」，葡萄採收後低溫浸皮4-5天，以釀造出獨一無二的色澤、香氣以及複雜度，在溫度控制下(0°C)過濾、儲存，隨後在不鏽鋼桶進行二次發酵，最後打造出一款帶有細緻汽泡的微甜紅酒。