SCRU02L
西班牙羅傑古拉特級陳年CAVA粉紅汽泡酒
ROGER GOULART GRAN RESERVA ROSE
根據葡萄品種的不同而分開釀製。50％的破皮壓榨法，低溫浸皮。選用天然酵母保持在16-18°C發酵，基酒有著明亮的酸度和低pH值，以確保能夠維持較長時間的陳年。装瓶後，使用傳統香檳法瓶中二次發酵，全程都在地底深度達30公尺的酒窖(全年恆溫14°C)陳年至少三年；泡沫極為細緻，些微成熟的紅色莓果伴隨著雷根糖及紅甘草糖香氣，口感魅惑，圓潤中帶有些許甜韻，酸度鮮活優雅，紅色莓果味飽滿，尾韻悠長討喜，帶來清新的感受。
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國家:西班牙
酒莊:西班牙之星 CVNE
年份:2014
酒種:氣泡酒/香檳酒
容量:750ml
葡萄品種:85 %格那希(Garnacha)、15 %莫納斯翠(Monastrell)
產區:
西班牙Penedès佩內得斯
搭配餐飲:建議搭配義大利麵、冷肉火腿起司盤，醃肉等；清新的酒體搭配義大利菜、日本料理或作為餐前酒都非常適合。
國際評分:
定價:NT 1,050