酒品介紹 Our Wine

靠海的Sonoma Coast有著冷涼的北太平洋海流和霧氣影響，氣溫比內陸低，可釀造出類似布根地的優雅黑皮諾與夏多內，而Gap’s Crown被認為是Sonoma Coast南部Petaluma Gap美國法定釀酒葡萄產區的最具代表性的地塊之一。Kosta Browne的Sonoma Coast Pinot Noir在2011年獲得WS百大第一名的殊榮，這款酒在Sonoma Coast的單一園酒款，極為限量。

酒液於不同比例的發酵槽進行發酵(58％不銹鋼桶槽、19％混凝土槽等)，再於35%新法國桶陳放19個月，20%混凝土槽陳放10個月，13%橡木桶陳放10個月。構出口感濃郁、豐厚架構帶有多汁的藍莓和覆盆子果醬以及柑橘類水果、迷人木槿花香氣。