酒品介紹 Our Wine

SCSF01G
西蒙‧法勃布根地P100 黑中白氣泡酒
SIMONNET FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE P100 BLANC DE NOIR
華人最佳葡萄酒作家林裕森 大力推薦超值布根地氣泡酒
氣泡豐富卻不失細緻,散發葡萄柚和柑桔水果香氣,口感則表現出黑皮諾的圓潤飽滿,也意味著酒款能隨著時間過去而有更令人驚豔的表現。
國家:法國
酒莊: 西蒙‧法勃 SIMONNET FEBVRE
年份:NV
酒種:氣泡酒
容量:750ml
葡萄品種:黑皮諾 (Pinot Noir)
產區:
法國布根地 > 夏布利Chablis
搭配餐飲:清爽的海鮮料理如生蠔、扇貝等
國際評分:
定價:NT 1,280
備註:華人最佳葡萄酒作家林裕森 大力推薦超值布根地氣泡酒
“Crémant as Champagne
雖然在法定產區成立之前,Chablis地區的葡萄因地利之便,常會被用來釀造香檳,但卻不曾喝過產自Chablis附近真的夠得上香檳水準的Crémant...
不過,今晚這瓶Simonnet Febvre的Crémant de Bourgogne P100 Blanc de Noirs, NV第一次讓我誤以為是黑皮諾釀成的Blancs de Noir香檳...
很高檔的滋味”