酒品介紹 Our Wine

SRPA07L
帕斯可酒莊 家傳系列 阿瑪若內窖藏紅葡萄酒
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG RISERVA FAMIGLIA
Famiglia 家傳系列
時尚現代的酒標結合傳統的釀酒工藝,Famiglia 家傳系列是帕斯可酒莊向家族第一代致敬的系列酒款。
1925年家族第一代在Verona創建帕斯可酒莊,對葡萄酒的熱情以及精湛的釀造技術,讓酒莊創建者釀造不少優異酒款。早期這些酒只保留珍藏給家族或親近好友享用,因此會在瓶身上以粉筆簽上家族姓氏"Pasqua"。歷經90年的傳承,如今酒莊第三代決定將這個簽名做為Famiglia家傳系列的酒標,不僅象徵此系列的經典地位,也代表酒莊傳承3代的卓越釀酒工藝。
廣受國際各大酒評讚賞的頂級酒款。精心挑選品質優異的葡萄,手工採收後以 "Appassimento風乾葡萄法" 將葡萄置於架上風乾4個月,隨後進行發酵。之後在小橡木桶中陳年26個月後,再於瓶中繼續陳年。
深邃的櫻桃紅酒體,層次多元的黑櫻桃、菸草、巧克力、甘草及濃郁的果香。香氣豐富多變化,入口可感受甜美花果香氣,以及辛香料、巧克力和咖啡氣息,橡木桶陳年帶來的香草甜美氣息令人難忘。酒體飽滿均衡,單寧細緻,尾韻悠長。試飲溫度:18-20℃。
國家:義大利
酒莊:帕斯可酒莊 PASQUA
年份:2006
酒種:紅葡萄酒
容量:750ml
葡萄品種:60% Corvina, 25% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Corvinone
產區:
義大利唯內多 > Valpantena
搭配餐飲:適合搭配牛排或熟成起司
國際評分:Robert Parker 94分 (2016年份)/ Wine Spectator 92分 (2003年份)/ Wine Enthusiast 92分 (2003/2006年份)/ Decanter 92分 (2003年份) /2016 International Wine Challenge 金牌獎 (2006年份)
定價:NT 7,500