酒品介紹 Our Wine

完美呈現寶格蒂單一園(Villa Borghetti)獨特風土的頂級Amarone酒款。手工採收寶格蒂園中品質最好的葡萄後，置於木架上風乾4個月，流失部份水分的葡萄，含糖量約增加25-30%，香氣更為濃郁集中。1月底風乾程序結束後，開始為期30天的發酵，之後70%葡萄酒會於小橡木桶中陳放；其於葡萄酒則在大木桶中進行乳酸發酵，讓酒體更加圓潤。接著在橡木桶中陳年18個月後裝瓶，並繼續在瓶中陳年直至上市。

深邃的櫻桃紅酒體。帶有黑櫻桃、黑加崙等黑色莓果香氣，並隱約有辛香料及香草的甜美氣息。濃郁的花果香氣，酒體優雅濃郁，單寧圓潤柔順，尾韻甜美悠遠，令人回味無窮。

＜VILLA BORGHETTI 寶格蒂園＞
Villa Borghetti寶格蒂單一園位於Valpolicella Classico產區，海拔約70-400公尺，石灰岩及玄武凝灰岩土壤含有豐富的礦物質，賦予酒款層次豐富的香氣口感。寶格蒂園系列只選取葡萄園品質最好的葡萄，以Veneto傳統釀酒工藝精心打造每款酒，可感受酒莊釀酒傳統和風土的完美結合。