酒品介紹 Our Wine

帕斯可酒莊Amarone的經典之作。精心挑選品質優異的葡萄，手工採收後置於木架上風乾3個月。風乾後的葡萄，含糖量增加約25-30%。發酵25-30天後，再於不鏽鋼桶中進行乳酸發酵。之後在小橡木桶中陳年18-20個月後裝瓶，再瓶中熟陳4個月後上市。

深邃的櫻桃紅酒體。帶有黑櫻桃、黑加崙等黑色莓果香氣。香氣豐富多變化，入口可感受辛香料、巧克力及咖啡的香氣，隱約中還有橡木桶陳年帶來的香草甜美氣息。酒體飽滿均衡，口感細緻，單寧柔順，尾韻悠長。

＜Famiglia 家傳系列＞
時尚現代的酒標結合傳統的釀酒工藝，Famiglia 家傳系列是帕斯可酒莊向家族第一代致敬的系列酒款。
1925年家族第一代在Verona創建帕斯可酒莊，對葡萄酒的熱情以及精湛的釀造技術，讓酒莊創建者釀造不少優異酒款。早期這些酒只保留珍藏給家族或親近好友享用，因此會在瓶身上以粉筆簽上家族姓氏"Pasqua"。歷經90年的傳承，如今酒莊第三代決定將這個簽名做為Famiglia家傳系列的酒標，不僅象徵此系列的經典地位，也代表酒莊傳承3代的卓越釀酒工藝。