酒品介紹 Our Wine

義大利國王之泉酒莊魔笛‧巴貝拉阿爾巴紅葡萄酒的命名來自於音樂神童莫札特的著名歌劇「魔笛」一戲中的人物Papagena，希望帶給人們輕鬆歡愉的口感。葡萄置於溫控30oC~32oC的不鏽鋼筒中發酵約10天左右，其中不斷淋汁以萃取單寧與色澤。並在法國橡木桶中存放1年左右，再裝瓶繼續熟成12個月。擁有3~6年的陳年潛力。

充滿成熟果實的香氣，特別是李子和櫻桃，並散發出肉桂和丁香等香料氣味，與烘焙咖啡與可可融合成均衡美妙的香味。入口可感受到溫暖柔和的酒體，以極細緻單寧與酸度相互融合的美妙口感