酒品介紹 Our Wine

SRIM01L
至尊陳釀紅葡萄酒
IMPERIAL RESERVA
葡萄果實精選自Villalba鎮邊的自有葡萄園,
以手工採摘低產量葡萄藤,葡萄果實先以低溫浸皮,萃取出最純粹的汁液,
並在控制溫度下於橡木桶及不鏽鋼桶中進行發酵,
先於美國及法國橡木桶陳年24個月,再於裝瓶後2年窖藏才正式上市。

香氣層次豐富,來自葡萄品種的糖漬水果、甘草香氣與經橡木桶陳年帶來的烘烤咖啡、可可氣息完美平衡;
單寧圓潤柔順,綿長餘韻中帶有濃濃果香。

Wine Advocate評鑑其風格極為優雅,個性鮮明,令人印象深刻,難以忘懷!
國家:西班牙
酒莊:西班牙之星 CVNE
年份:2015
酒種:紅酒
容量:750ml
葡萄品種:85% Tempranillo、10% Graciano and 5% Mazuelo
產區:
西班牙Rioja 利奧哈 > Rioja 利奧哈
搭配餐飲:單獨飲用或與紅肉料理、硬質起司等搭配,皆非常適合。
國際評分:Tim Atkin MW–96分/年度最佳酒款 (2015年)
James Suckling- 榮評95分 (2015年)
Guía Gourmets- 榮評94分 (2015年)
Robert Parker–榮評93分(2015年)
Wine Spectator–榮評93分(2015年)
定價:NT 2,100
備註:2015 Wine Spectators年度百大第56名葡萄酒(2010年)