酒品介紹 Our Wine

SRCH03G
教堂山宗師山吉歐維列紅葡萄酒
IL VESCOVO RANGE SANGIOVESE
選自東側山腳下的堪加里拉園區,有讓葡萄發揮品種魅力的最佳條件。葡萄採收後置於小型開放式的發酵槽中,輕柔的破皮程序將細緻可口的單寧萃取出來,法國橡木桶中熟成16個月。帶有木桂葉、紫羅蘭及義大利培根的香氣,味覺則在黑莓、蕃茄乾的香味襯托下更顯活耀,自然的酸度加上搭配得宜的單寧口感,使餘韻更美味持久。
國家:
酒莊:
年份:2009
酒種:紅酒
容量:12*0.75L
葡萄品種:山吉歐維列Sangiovese
產區:
澳洲南澳大利亞 > 阿德雷德丘Adelaide Hills
搭配餐飲:適合地中海風格的料理,尤其以番茄料理為佳
國際評分:James Halliday–榮評93分(2009年份)
定價:NT 1,200