酒品介紹 Our Wine

SRFF04L
魯賓- 巴巴瑞斯科紅葡萄酒
COSTE RUBIN BARBARESCO
選自Treiso、Neive及Barbaresco陽光最為充足的葡萄園,園區坐落朝南方或西南方的山坡上,土壤是含鈣泥灰質土。去梗破皮使用精選酵母菌,低溫發酵同時不斷進行淋汁攪桶,以優化色澤與單寧的萃取。浸泡約10~12天左右,在冬季結束前進行乳酸發酵。而後倒入2000及3000公升的Allier橡木桶中熟成約12個月,有10年以上的陳年潛力。
國家:義大利
酒莊:國王之泉 FONTANAFREDDA
年份:2018
酒種:紅葡萄酒
容量:6*0.75L
葡萄品種:內比歐陸 NEBBIOLO
產區:
義大利皮蒙區
搭配餐飲:適合搭配大盤紅肉料理以集中度成熟的乳酪
國際評分:
定價:NT 2,880