酒品介紹 Our Wine

SWLA03L
拉波蒂莊園普依‧芙美白葡萄酒-藤蔓
LA VIGNE DE BEAUSSOPPET POUILLY-FUME
嚴選僅有1.25公頃園區的”La Vigne de Beaussoppet園”內的老藤葡萄,此莊園自1492年便開始栽種釀酒,由於園中貧瘠的硝石土壤,讓釀出來的酒體更加深沉複雜。葡萄由人工細心採收,透過輕柔氣壓的榨汁,70%的酒體在不繡鋼槽中進行發酵,另外30%的酒體則選在木桶中發酵,酒體均不進行乳酸發酵,而後放入木桶中陳放9個月,裝瓶後靜置6個月後才出廠販售,有8年以上的陳年潛力
國家:法國
酒莊:拉波蒂 DOMAINE LAPORTE
年份:2009
酒種:白酒
容量:6*0.75L
葡萄品種:白蘇維翁Sauvignon Blanc
產區:
法國羅亞爾河 > 普依‧芙美Pouilly Fume
搭配餐飲:與料理得宜的餐點,如龍蝦都能有完美的搭配
國際評分:Gilbert & Gaillard guide–92/100
定價:NT 2,200
備註:展現羅亞爾河精緻白酒的最高水平