酒品介紹 Our Wine

SWSF03G
西蒙‧法勃〝宓勒峰〞一級葡萄園夏布利白葡萄酒
SIMONNET FEBVRE 1ER CRU CHABLIS
採自”宓勒峰”一級葡萄園中,園內的土壤為白堊紀時期便存在的沉積土,擁有豐富的貝類化石,讓葡萄能更完美擷取土讓的特色,釀造出色的夏布利白酒。葡萄成熟後至於17~21度恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵,未經過濾靜置10~12個月後再澄清裝瓶,擁有8年以上的成熟潛力。
國家:法國
酒莊: 西蒙‧法勃 SIMONNET FEBVRE
年份:2014
酒種:白葡萄酒
容量:750ml
葡萄品種:夏多內Chardonnay
產區:
法國布根地 > 夏布利Chablis
搭配餐飲:各式海鮮及白黴乳酪
國際評分:The World of Fine Wine- 17/20分(2009)
定價:NT 2,100
備註: 1er Cru